Assistente de Compras - SP

O Mané Mercado está chegando a São Paulo! Nosso novo espaço será um complexo gastronômico de 3.000 m² dentro do Shopping West Plaza, com 12 operações e proposta inovadora: integrar rua + shopping com atendimento em mesa, comanda única e experiências que misturam restaurante, cultura e diversão.

O espaço é o marco final de um retrofit e contará com fachada aberta para a Rua Francisco Matarazzo, sendo vizinho do Allianz Parque — com potencial de atrair até 1 milhão de visitantes/ano.

Estamos procurando uma pessoa que represente essa essência diretamente nos bastidores: alguém que assegure, no dia a dia, que a operação funcione de forma organizada, estratégica e sustentável. Se você tem olhar analítico, atenção aos detalhes e habilidade para negociar e planejar, essa vaga é pra você.

Responsabilidades:

• Apoiar o processo de cotações e negociações com fornecedores locais e nacionais.
• Fazer pedidos e lançamentos no sistema de compras.
• Controlar prazos de entrega e acompanhar recebimentos.
• Acompanhar níveis de estoque e consumo junto ao time operacional.
• Solicitar e organizar documentações fiscais e contratuais de fornecedores.
• Atualizar base de preços, lista de produtos e fornecedores homologados.
• Apoiar no inventário e em controles de perdas.
• Interagir com o time de cozinha, bar, manutenção e escritório para entender e priorizar demandas.
• Atuar com foco em redução de custos, agilidade e qualidade.

Competências Necessárias:

• Ensino médio completo.
• Organização, disciplina e bom relacionamento interpessoal.
• Conhecimento intermediário em Excel/planilhas.
• Experiência anterior com compras ou estoque/logística.

Benefícios:

• Salário + comissão;
• Vale-transporte + alimentação no local;
• Seguro de vida;
• Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional;
• Ambiente de trabalho colaborativo e dinâmico.

Se você está pronto para dar o próximo passo na sua carreira, venha fazer parte do nosso time! Estamos ansiosos para te conhecer e explorar tudo o que você pode trazer para nossa empresa.