Chefe de Fila

Você é apaixonado por criar experiências excepcionais e liderar uma equipe de sucesso? Estamos em busca de um talentoso Chefe de Fila para integrar nosso time do Mané São Paulo! Venha fazer parte de um ambiente dinâmico, onde seu talento será valorizado e suas ideias inovadoras serão bem-vindas!

Competências Necessárias:

Experiência: Sólida experiência comprovada na função de Chefe de Fila;

Espírito de Liderança: Habilidade para liderar, motivar e gerenciar a equipe da praça com maestria;

Agilidade Operacional: Habilidade em organizar o fluxo de atendimento e apoiar a equipe para manter o ritmo e a qualidade do serviço;

Disponibilidade de Horário: Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo noites, fins de semana e feriados;

Proatividade: Iniciativa para identificar necessidades, propor melhorias e resolver problemas de forma autônoma.

Responsabilidades:

- Coordenar a equipe de garçons e cumins da sua praça, garantindo qualidade no atendimento;

- Controlar as reservas e a disposição das mesas de acordo com o plano de chão correto;

- Promover a venda de bebidas e pratos do mercado, de acordo com o perfil de cada cliente;

- Coordenar a limpeza e higienização das mesas e das dependências da sua praça;

- Atender os clientes, ouvindo sugestões, críticas, reclamações e acionar as providências cabíveis;

- Auxiliar no cumprimento das metas e processos do mercado;

- Coordenar e treinar cumins e garçons, desenvolvendo e garantindo excelência em atendimento;

- Realizar o cancelamento de pedidos errados, fechamento das contas e receber os pagamentos;

- Abertura e fechamento de caixa.

Requisitos:

- Experiência com supervisão de salão/praça de restaurantes ou bares

- Experiência com gestão de time

- Experiência com treinamento de time de atendimento

Benefícios:

• Salário: R$ 2.597,76 + Gorjeta estimada 3.500,00

• Vale-transporte + alimentação no local

• Seguro de vida

• Ambiente de trabalho estimulante e colaborativo

• Horário: Escala 6x1, com flexibilidade para primeiro e segundo turno